【问】薰衣草蜜是什么蜜?

1、薰衣草蜜是蜜蜂采集薰衣草花蜜酿制成的,未结晶时呈质地粘稠且有光泽的浅黄色,有薰衣草特有的自然芳香味,味道甜润适口并略有轻微的辣喉感,回味时有淡淡的微酸味和自然的花香味,易结晶,结晶后呈乳黄色油脂状或细颗粒状。

2、薰衣草蜜是产于我国西北地区的特色蜂蜜,尤以新疆的伊犁哈萨克自治州产量最为丰富,主要成分是葡萄糖和果糖等单糖,尚含少量蔗糖、氨基酸、维生素、矿物质及酶类等活性物质,经常食用有清热解毒、润肠通便、美容养颜等功效。

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