【问】野坝子蜜是什么蜜?

1、野坝子蜜是蜜蜂采集野坝子花蜜酿制而成的,未结晶时呈质地浓稠且有光泽的浅琥珀色,有野坝子花特有的自然芳香味,味道甜而不腻并略带有淡淡的微酸味,回味时有令人愉悦的野坝子花香味,易结晶,结晶后呈淡黄色或黄白色细颗粒状。

2、野坝子蜜是产于西南和华南地区的冬季蜜种,产地主要集中在四川、贵州、云南、广西、广东等地,主要成分是葡萄糖和果糖,尚含少量蔗糖、氨基酸、维生素、矿物质及酶类等活性物质,经常食用有润肺止咳、补中益气、排毒养颜等功效。

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