【问】党参蜜是什么蜜?

1、党参蜜是稀有蜂蜜,蜜源植物是桔梗科多年生草本植物党参,未结晶时呈质地粘稠的琥珀色,有党参花特有的自然花香味,口感甜润适口并略带有淡淡的微酸味,不易结晶,低温环境下偶有结晶后呈浅黄色粗颗粒状,经常食用有益气生津、补血调经等功效。

2、党参蜜是中药材蜜,主要成分是葡萄糖和果糖等单糖,尚含少量蔗糖、氨基酸、维生素、矿物质及酶类等活性物质,最具代表性的营养物质是单糖中的果糖和矿物质中的铁元素,其中果糖有助于缓解低血糖引起的疲劳,而铁元素则可预防和治疗缺铁性贫血。

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